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雙季茭白種植技術 大棚雙季茭白栽培大田管理技術

  • 2019年8月10日 YaoEnHua來源:互聯網 888 55
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茭白有秋產單季茭和秋夏雙季茭兩類。這兩者均用分株繁殖,長江流域單季茭在清明至谷雨分墩定植,夏秋雙季茭可分春秋兩季,春栽在谷雨前后,秋栽在立秋前后,下面哦我們就一起來看一看雙季茭白種植技術吧!

雙季茭白種植技術

1、選苗種:寄秧育苗,寄秧時間在元旦至元月20日之間。把引進的茭白種墩寄育在秧田,寄秧田要易上水、能保水、種墩大部分插入泥中,排列好,施肥上水過冬,明年2月便能發芽,冬里切不可斷水,保證每墩上產出8-20余苗。

2、大田整地:要種茭白的田塊,冬天一般耕翻5-6寸深,把高低整平,以便上水達到一個水平。

3、筑田埂、打田底、蓋田埂

①筑田埂:在3月中下旬開始筑田埂,打田底,蓋田埂。用耕作層下面的生土,在田的四周筑成高50cm,底寬60-80cm,頂寬40cm的田埂。田埂要筑得平滑結實,并用生石灰鞭打夯實。上水后不倒、不塌、不漏水。

②打田底:如靠河、溝的田塊,有地下溝渠的田塊或地段,則要打田底,即把表土拿出,在生泥部分撒上生石灰粉一層一層用石郎頭拮結實,以防漏水漏肥。

③蓋田埂:田埂筑好后,如遇大睛天,則要用田塊內的松土在把田埂兩邊擁實著,以防日曬開裂。

4、基肥:基肥可用牛糞3-5噸或人尿糞150擔或雞糞60擔撒勻。如缺乏基肥則用N、P、K含量為45%復肥100-150斤,把土搗細、整平,后準備上水栽培茭白。

5、栽扦:栽扦時間為4月15-20日,密度為1米×0.5米,秧苗為把寄秧挖出來,再分墩,每墩苗4株左右,當天栽扦。蒔茭白秧苗時,要上水把田間土壤拉平,然后栽扦。栽扦時水層要淺,淺水蒔秧,拉線定點,1條線上一米一個記號,0.5米一行,這樣一畝基本苗在5000株苗。扦時不要太深,苔管在泥中即可。太淺,風一吹要倒。過二天對倒苗可補栽一下即可。蒔后即灌深水活棵。

大棚雙季茭白栽培大田管理技術

一、搭建大棚與蓋膜

1.搭建大棚

12月底前完成大棚搭建,一般棚寬6米、高2米左右。可以采用鋼管大棚或毛竹大棚。

2.蓋膜管理

12月底前蓋膜,一般清明后揭膜,當棚內溫度超過32℃時應揭去邊膜和兩頭通風。

二、肥水管理?1.追肥

茭白追肥采取“促、控、促”的施肥方法。春栽茭白在移栽后10天畝施尿素10~15公斤,過磷酸鈣20~30公斤。15天后施長桿肥,畝用復合肥50公斤。7月中旬碳銨或尿素追肥1次。秋茭孕茭后約有25%~30%扁桿時巧施秋茭孕茭肥,畝用尿素15公斤。翌年1月底至立春前施足夏茭基肥,每畝有機肥1000公斤加碳銨、過磷酸鈣各50公斤。2月底至3月初施苗肥,每畝尿素12~15公斤。3月下旬施分蘗肥,每畝復合肥30公斤。4月中旬酌情施孕茭肥,每畝用尿素10公斤、過磷酸鈣20公斤和氯化鉀10公斤。夏秋栽茭白移栽后20天畝追尿素10公斤,35天后畝施碳銨、過磷酸鈣各40~50公斤。8月底9月初畝施三元復合肥40公斤左右或其他相應肥料,后視茭白葉色巧施催茭肥,一般畝施碳銨30~40公斤。翌年的追肥同春栽茭白。

2.水漿管理

掌握“淺-深-淺-露-深-淺”的原則,移栽后淺水勤灌促分蘗,后灌水逐漸加深,高溫及孕茭期灌深水。結合追肥耕田1~2次,植株封行后及時擱田,秋茭采收后仍以淺水灌溉為主。12月底以后保持田平、濕潤、不開裂。翌年1月底施好夏茭基肥灌淺水,以利于提土壤溫度,促進地下匍匐莖萌發。2月底3月初開始淺水勤灌,萌芽后遇寒潮應深水護苗。

三、耘田、剝葉、培土

定植成活后,間隔10~15天耘田1次,達到田平整、無雜草、泥不過實。結合耘田及時剝去黃葉、老葉、病葉。及時疏苗,每墩保留15株左右有效株。隨時拔除雄茭、灰茭植株。當茭白開始孕茭后,隨茭白的不斷膨大伸長,分次在植株基部培土,培土高度不能超過茭白眼。

此外,還應注意梅茭采收時保護好小分蘗及蘗芽。秋茭采收后保留新抽的分蘗,一般不再采收茭肉。

四、病蟲草害防治

主要病蟲害有胡麻斑病、銹病、茭白紋枯病、小黑菌核病、二化螟、稻薊馬。?(一)病害?1.胡麻斑病?主要侵害葉片。葉片病斑橢圓形,邊緣深褐色,中部黃褐色至灰褐色,斑外圍具有黃暈,潮濕時斑面出現暗灰色至黑色霉病征。發病嚴重時,葉片病斑密布,有的連合為大斑塊,終致葉片干枯。高溫多雨的天氣、連作地塊、缺鉀或缺鋅致植株生長不良、過度密植、株間通透性差等均加重發病。

主要防治方法

(1)農業防治:收獲時徹底清除病葉,集中燒毀,減少翌年病菌來源;施足基肥,配方施肥,適時噴施葉面肥,增強抗病力等。

(2)藥劑防治:發病初期可用20%三環唑可濕性粉劑600倍液、或50%異菌脲可濕性粉劑700~800倍液、或70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液等藥劑噴霧防治。

2.銹病

危害葉片、葉梢和莖稈。患部前期散生稍隆起的褐色小皰斑,皰斑破裂后散出褐色粉狀物,為病菌夏孢子堆,后期患部出現黑色短條狀皰斑,嚴重時患部病斑密布,水分蒸騰量劇增,導致葉鞘、葉片枯死。每年7~8月在氣溫高、濕度大、田間植株過密通風不良、茭白田連作、栽培管理粗放、偏施氮肥等情況下最易發病。

主要防治方法

(1)農業防治:冬季齊泥面割去茭墩殘株枯葉,鏟除田邊、溝邊雜草,收集燒毀,減少越冬菌源;實行輪作;合理密植;加強肥水管理;經常摘除植株基部病黃葉,促進通風透光等。

(2)藥劑防治:發病初期可用40%氟硅唑乳油8000~10000倍液、或12%腈菌唑乳油1500倍液等藥劑噴霧防治。隔7~10天噴1次,連噴2~3次。

3.紋枯病

主要為害秋茭,以6~8月發病最重,9月下旬后停止發病。時晴時雨、高溫高濕天氣、連作田塊、長期深灌、偏施氮肥、植株長勢過旺、管理粗放、株間郁閉等情況下病害較重。

主要防治方法

(1)農業防治:消滅越冬菌源;合理密植;施足有機肥,增施磷鉀肥;加強肥水管理;及時清潔田園等。

(2)藥劑防治:發病初期用5%井崗霉素水劑800~1000倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液等藥劑噴霧防治

(二)蟲害?4.二化螟

蟻螟孵化后,先群集在葉鞘內為害,初孵幼蟲有群集性,蛀食葉鞘組織,造成枯鞘。3齡開始逐漸分散轉移,蛀入莖中造成枯心苗、枯莖和蟲蛀茭,是茭白的主要害蟲。

主要防治方法

(1)農業防治:冬季火燒茭白墩,齊泥面割除茭白墩殘株,集中燒毀,消滅越冬幼蟲;早春在幼蟲轉移為害前,鏟除田埂、田邊、溝邊雜草,消滅各代幼蟲;幼蟲即將化蛹時,排干田水,使幼蟲化蛹部位降低,待化蛹高峰期,灌深水淹蟲;在二化螟羽化階段,用黑光燈誘殺成蟲等。

(2)藥劑防治:在幼蟲孵化高峰期用1.1%煙·楝·百部堿(綠浪)乳油1000~1500倍液、或5%氟蟲腈懸浮劑1500~2000倍液等藥劑噴霧防治。

5.稻薊馬

防治稻薊馬可用2.5%保得乳油2000~2500倍液或20%吡蟲啉(康福多)濃可溶劑2500~4000倍液、20%丁硫克百威乳油2000倍液、10%除盡乳油2000倍液、1.8%愛比菌素乳油2000倍液,也可噴灑25%雙硫磷或殺螟松乳油500倍液對水噴霧。

(三)草害

化學防治與人工除草相結合。化學防治可在茭苗移栽后25~30天每畝用10%芐嘧磺隆可濕性粉劑20克拌土25公斤撒施,防雜草。

五、采收

茭肉肥大后,葉鞘略有裂縫時及時采收。秋茭一般隔5天左右采收一次,如氣溫較高,應提前采收。采收時先折斷莖管,連同上部葉子一起采收,然后剪去上部葉片,外部葉鞘留1~2張,整理后捆扎或包裝。

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